Abbinamenti Gastronomici
Ottima con torte salate di verdure, anche impreziosite da erbe amare, formaggi di media stagionatura magari accompagnati da una selezione di mieli e confetture.
L’aroma è molto complesso ma si riconosce facilmente la presenza di note agrumate e luppoli come Saaz, Brewers Gold e Amarillo.
Il sapore, inizialmente, si presenta dolce, derivante dall’alcool presente in questa bionda, per poi deviare sull' amaro, anche se resta ben mascherato dai sapori intensi e copiosi.
Ottima con torte salate di verdure, anche impreziosite da erbe amare, formaggi di media stagionatura magari accompagnati da una selezione di mieli e confetture.