Edelmeister IPA è una birra dall'amarezza fruttata ben inserita in un corpo snello (da Session IPA), e dalla fine dolcezza maltata.
Note di resina, erba appena tagliata, un leggero tocco fruttato e crosta di pane. Corpo leggero, buona carbonatazione, finale secco e pulito. Una IPA perfetta in ogni occasione, dove il luppolo si esprime con grande eleganza e regala un'amarezza equilibrata e dissetante.
Adatta a piatti speziati, etnici, formaggi grassi e freschi. Da provare con fritture (di pesce e di verdure), torte salate con erbe, asparagi e verdure in genere. Edelmeister IPA grazie al sua bassa gradazione alcolica è perfetta anche come birra da aperitivo.