Abbinamenti Gastronomici
Carni rosse al barbecue, polpette (anche vegetariane) saporite o al sugo, formaggi stagionati e piccanti, risotti con erbe amare, frittate con verdure.
Al naso un bouquet di note caramellate poi si disvela fortemente fruttato di frutta tropicale dolce e matura con agrumi in abbondanza. L’assaggio ci fa apprezzare una birra di corpo medio, fortemente carbonatato, l’amaro del luppolo che è ben presente lungo tutto il sorso e le note vegetali vengono in parte bilanciate dai toni dolci biscottati del malto, chiusura secca accompagnata a note resinose.
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Carni rosse al barbecue, polpette (anche vegetariane) saporite o al sugo, formaggi stagionati e piccanti, risotti con erbe amare, frittate con verdure.