Lupulus Organicus BIOLOGICA
Produttore
Nazione
Stile
Abbey/ Tripel
Colore
Oro opalescente
Gradi
8,5%
Formati
33 cl
75 cl

Descrizione

La Lupulus Organicus (Biologica) è l'ultima nata alla Brasserie Les 3 Fourquets, ed è fabbricata unicamente con materie prime di origine biologica.

L’idea è stata quella di riprodurre nel modo più esatto la Lupulus Triple dalla quale si differenzia per l’utilizzo di luppoli di origine tedesca anziché sloveni e per l’impiego di zucchero di canna biologico al posto del saccarosio.

Ne deriva una birra di buon corpo, dal colore dorato e dall'apparenza velata; profumi di lievito, fiori ( dal luppolo tedesco), vaniglia e note fruttate e vegetali. In bocca gustiamo le note di cereale maltato, lievito. La buona acidità, le note vegetali  ed una discreta amarezza regalano a questa corposa birra ad alta fermentazione una straordinaria facilità di beva e una notevole freschezza.

Da oggi disponibile anche nel formato 33cl.

Abbinamenti Gastronomici

Primi piatti con pasta fresca all'uovo con sughi di verdure (zucchine, pomodori) arricchiti da cremosi formaggi freschi, una selezione di formaggi accompagnati da mieli o confetture. Da provare con carni allo spiedo o grigliate insaporite da rosmarino, salvia,timo.