Brouwerij Huyghe
Melle
Belgio

È la più antica fabbrica di birra ancora in attività nella regione delle Fiandre Orientali in Belgio, e la proprietà è saldamente nelle mani della famiglia Huyghe dal 1906. Questa azienda conferma sempre di più la volontà dei produttori storici del Belgio di rendere decisamente riconoscibili e “garantiti” i propri prodotti, profondamente radicati nella tradizione e nel territorio. Solo in questo modo, dicono loro, è possibile difendersi dalla concorrenza straniera che troppo spesso copia sfacciatamente il metodo belga di fare birra, senza averne la competenza e soprattutto la tradizione storica più che centenaria.

La Brouwerij Huyghe nel campo della responsabilità sociale delle imprese ha fatto passi da gigante negli ultimi anni. Durante la costruzione della nuova fabbrica sono stati impiegati, in maniera attenta e scrupolosa, tutti i criteri per raggiungere il massimo risparmio energetico e il minor impatto ambientale possibile. Così dichiara l’attuale proprietario: “Siamo consapevoli della nostra responsabilità verso la società e l'ambiente e produciamo le nostre birre con il rispetto per la sicurezza e la salute dei lavoratori e della popolazione di Melle. Prima di effettuare un nuovo investimento il birrificio esamina i possibili effetti negativi sulle persone e sull’ambiente. In ogni bottiglia di Delirium deve esserci un’impronta verde”.

CLICCA SULLA FOTO DEL PRODOTTO PER ULTERIORI INFO