L'etichetta di questa linea di birre d'abbazia di birre raffigura un monaco di profilo e l’iscrizione «Abbatia di Dunis-Koksijde Anno 1138», anno che vede la nascita dell’abbazia sotto l'autorità di Bernardo di Chiaravalle, e che sorse ai confini di Koksijde e St. Idesbald. Il sito sarà poi distrutto e abbandonato nel 1577. 

Queste birre d’Abbazia furono prodotte dal birrificio Damy di Olsene, che dopo anni di attività venne acquistato dal famoso birrificio Huyghe.

Dal 1994 questo noto birrificio continuò la produzione delle antiche ricette delle birre dell’Abbazia di St. Idesbald.