Abbinamenti Gastronomici
Numerosi i suoi abbinamenti gastronomici con ricette aventi come ingrediente il rosso radicchio veneto (risotto magari ben informaggiato, pasticcio e torte salate). Fromaggi affumicati (provola e ricotta), carni grigliate.
Birra al radicchio, specialità del Trevigiano che utilizza prodotti del territorio che conferiscono alla birra sensazioni olfattive e gustative assolutamente particolari: menta, basilico, erbaceo, ed un amaro robusto dato proprio dal Radicchio di Treviso.
Numerosi i suoi abbinamenti gastronomici con ricette aventi come ingrediente il rosso radicchio veneto (risotto magari ben informaggiato, pasticcio e torte salate). Fromaggi affumicati (provola e ricotta), carni grigliate.