Abbinamenti Gastronomici
Paste con sughi piccanti, carni rosse, uova al formaggio, formaggi saporiti e piccanti.
Dominata dal sentore dei malti tostati che fanno da sfondo a cacao, luppoli, zucchero di canna, caramello,frutta matura e spezie perfettamente in sintonia tra loro. Dal corpo medio con una moderata carbonatazione.
Il palato viene colpito dal malto tostato, dal cioccolato, dal caffè, dal caramello, dalla frutta e da un amaro torrefatto.
È presente una leggera amarezza che si fa più evidente nel finale assieme a note di caffè e liquerizia.
Paste con sughi piccanti, carni rosse, uova al formaggio, formaggi saporiti e piccanti.